1. Tortino tiepido con zucchine e Occhio di Puglia: Perfetto come antipasto o piatto unico leggero. Le zucchine saltate si sposano con la cremosità del formaggio, che in forno crea una golosa gratinatura.
2. Insalata primaverile con Occhio di Puglia a cubetti: Misticanza fresca, pomodorini, fragole e cubetti di Occhio di Puglia: una proposta colorata, equilibrata e perfetta anche da asporto.
3. Panino gourmet con roast-beef, Occhio di Puglia e crema di carciofi: Per la pausa pranzo o il banco take-away: un panino che unisce la sapidità della carne con la delicatezza del formaggio.
4. Involtini di melanzane grigliate con Occhio di Puglia e pomodori secche: Un finger food raffinato e veloce da preparare, ideale per catering, buffet e aperitivi all’aperto.
5. Frittata al forno con erbe aromatiche e Occhio di Puglia: Tagliata a quadrotti è perfetta da proporre al banco gastronomia: una ricetta vegetariana, saporita e di facile conservazione.

Perché scegliere Occhio di Puglia nella tua offerta

• Formaggio compatto e versatile
• Gusto bilanciato, adatto a molteplici abbinamenti
• Facile da tagliare, grigliare, fondere o servire a crudo
• Ideale per proposte stagionali, take-away e cucina espressa
• Perfetto per valorizzare ogni piatto senza coprire gli altri ingredienti 

Occhio di Puglia: il formaggio che fa la differenza nel tuo menu

Che tu proponga piatti pronti da banco, panini gourmet o ricette da ristorante, Occhio di Puglia è l’ingrediente giusto per portare qualità, creatività e gusto nel piatto. Inseriscilo nel tuo assortimento e conquista i tuoi clienti con qualcosa di nuovo e irresistibile.