Nel settore della ristorazione e della gastronomia, il successo si misura in un modo semplice: la velocità con cui il banco si svuota e i tavoli ordinano. Scegliere i prodotti giusti non è un’opzione, è una necessità strategica. Chi lavora con noi lo ha già capito. Ha scelto i protagonisti indiscussi del successo, i prodotti che trasformano un cliente di passaggio in un cliente fedele. Loro li hanno già scelti. Tu cosa stai aspettando?
Ecco la classifica dei 5 prodotti caseari che generano più vendite e soddisfazione tra i nostri partner commerciali.
Non un semplice caciocavallo, ma una dichiarazione d’intenti. La sua pasta elastica e la sua caratteristica “occhiatura” lo rendono un prodotto aromatico, visivo, sorprendente.
È il formaggio da taglio che attira l’attenzione sul banco e nobilita i taglieri più esigenti. La sua stagionatura bilanciata offre una complessità aromatica che i clienti ricercano, garantendo un’esperienza degustativa superiore (e ordini ripetuti).
Qualcuno lo definisce “classico”. Noi preferiamo chiamarlo essenziale.
Il Fior di Latte in formato “Ciuffo” è il segreto dei pizzaioli professionisti e il cuore pulsante di ogni cucina che punta sulla qualità della materia prima. La sua consistenza, il perfetto punto di fusione e il rilascio controllato di siero lo rendono l’alleato N°1 per una pizza (e una caprese) che si distingue dalla massa. Non è una commodity, è una scelta di qualità.
Attenzione: creano dipendenza. I nostri Nodini artigianali, filati a mano, sono la quintessenza del “uno tira l’altro” (letteralmente).
Sono morsi di latte fresco, sodi, elastici e incredibilmente succosi. Rappresentano la soluzione perfetta per aperitivi di alto livello, catering e banchi gastronomia che vogliono offrire freschezza assoluta. Sono un prodotto “entry-level” che apre la porta a vendite di valore superiore, perché chi assaggia la qualità del nostro nodo, tornerà per il resto.
Qui si gioca in un altro campionato. La Mozzarella di Bufala (idealmente con certificazione DOP, se la offrite) è un’istituzione.
Quando c’è lei, il banco si svuota. È inutile girarci intorno: i clienti la riconoscono, la cercano, la pretendono. La nostra selezione garantisce la filiera, il sapore intenso di latte e quella “lacrima” che ne certifica la freschezza assoluta. Averla in menu o in vetrina non è un costo: è un investimento a ritorno immediato.
Non c’è competizione. La Burrata è la regina assoluta delle vendite per una ragione molto semplice: unisce golosità e spettacolo.
È cremosa, scenografica, irresistibile.
Oggi la Burrata è il prodotto lattiero-caseario più “instagrammabile” e desiderato. Il suo cuore morbido di panna e stracciatella, racchiuso in un guscio di mozzarella filata, la rende protagonista assoluta di antipasti, primi piatti e persino pizze gourmet. È il prodotto che genera più “wow” al tavolo e più condivisioni social. Offrirla ai tuoi clienti significa garantire vendite sicure e un’immagine di alta qualità per la tua attività.
Questi non sono solo formaggi freschi. Sono acceleratori di business. Sono i prodotti che i tuoi clienti cercano attivamente, che consigliano agli amici e per cui sono disposti a tornare.
Non lasciare che sia la concorrenza a offrirli.
Contattaci oggi stesso. Il nostro team di esperti è pronto ad analizzare le esigenze della tua attività – che sia un ristorante, una pizzeria, una gastronomia o un hotel – per costruire l’assortimento ideale e garantirti la migliore fornitura di latticini freschi sul mercato.
PROMO ESTATE
La promo prevede, come primo ordine, la consegna di un collo per ogni referenza.
Informiamo la clientela che saremo chiusi
dal 31 dicembre al 4 gennaio. Riprenderemo il 5 gennaio.
Vi auguriamo buone feste e un felice anno nuovo!
